老年食堂的飯菜清湯寡水，不對(duì)滿哥妹坨口味？標(biāo)配“四菜一湯”，沒(méi)得花色、口味、檔次可選？如果你心目中的老年食堂就是這樣，那真該來(lái)開(kāi)福區(qū)新河街道開(kāi)開(kāi)眼界。

7月23日，長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)首個(gè)老年食堂開(kāi)放日在新河街道三角洲社區(qū)紫鳳路266號(hào)的老年食堂舉行。新河街道在開(kāi)福區(qū)率先實(shí)現(xiàn)老年助餐點(diǎn)全街7個(gè)社區(qū)全覆蓋。除了享受政府補(bǔ)貼的套餐外，精致小碗菜、自選點(diǎn)菜、藥膳等花式菜肴一應(yīng)俱全，還貼心提供免費(fèi)冰鎮(zhèn)西瓜和路邊荊煨伏雞，邀請(qǐng)年輕人和孩子們?cè)嚥?。老年食堂好不好呷，“是騾子是馬，拉出來(lái)遛遛”！

老年食堂花式點(diǎn)菜配包廂還能唱K

當(dāng)日中午，新河街道老年食堂內(nèi)冷氣足足，人頭攢動(dòng)。一大批食客在工作人員的引導(dǎo)下有序進(jìn)入，開(kāi)始了今天的試餐“見(jiàn)世面”之旅。

“老年食堂真不止四菜一湯，還有伏雞呷！”在北辰三角洲上班的樓宇白領(lǐng)劉紫薇沒(méi)想到第一次進(jìn)老年食堂就吃到爽。作為開(kāi)放日的福利，老年食堂運(yùn)營(yíng)方善孝堂養(yǎng)老機(jī)構(gòu)準(zhǔn)備了冰鎮(zhèn)西瓜和路邊荊煨伏雞，免費(fèi)供客人們品嘗，還推出開(kāi)放日多層次的用餐優(yōu)惠。老年食堂場(chǎng)地設(shè)置、當(dāng)日菜品、就餐政策、食材采購(gòu)管理等等都透明公開(kāi)，不少在北辰樓宇上班的年輕人都辦了優(yōu)惠會(huì)員卡，和爹爹娭毑們一起當(dāng)“飯搭子”。

“真是‘開(kāi)洋葷’了，食堂里還有包廂?！睏P社區(qū)居民劉娭毑感嘆說(shuō)，老年食堂不只是可以填飽肚子，下次可喊老姐妹們來(lái)聚餐，進(jìn)包廂呷點(diǎn)菜。新河街道工作人員告訴記者，不僅有包廂，食堂配文娛室，還可以唱K，為了一站式服務(wù)老人，甚至還配備了中醫(yī)坐診等特色服務(wù)。

一個(gè)中央廚房熱飯熱菜覆蓋7個(gè)社區(qū)

除了享有政府助餐補(bǔ)貼的老年套餐，老年食堂吃好吃精，豐儉由君，提供團(tuán)餐、生日餐、營(yíng)養(yǎng)餐、藥膳等一系列特色服務(wù)。

新河街道相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年以來(lái)，街道為做深做實(shí)“一老一小”服務(wù)，全力統(tǒng)籌各社區(qū)、老年市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)和居家養(yǎng)老服務(wù)站點(diǎn)，通力協(xié)作落實(shí)老年助餐服務(wù)。目前已率先建成全街全覆蓋的老年助餐服務(wù)體系。其中在三角洲社區(qū)建成的老年食堂，單餐供餐能力在100客以上，集膳食加工配制、外送及集中用餐等功能為一體，每日可根據(jù)點(diǎn)餐情況向全街各助餐點(diǎn)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化配送。全街7個(gè)社區(qū)均設(shè)立了老年助餐服務(wù)點(diǎn)，適老化設(shè)備、消毒柜、冰箱、微波爐、飲水機(jī)、餐具、送餐箱等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全，其中2個(gè)點(diǎn)設(shè)在老年人相對(duì)集中的楓林小區(qū)、群芳園小區(qū)，各點(diǎn)的就餐服務(wù)能力均在20人以上，能夠?yàn)槔夏耆颂峁┘芯筒突虿褪撑渌椭修D(zhuǎn)服務(wù)。

為了讓老年食堂吸引更多客流，助餐服務(wù)惠及更多老人，新河街道將持續(xù)策劃形式多樣的“開(kāi)放日”活動(dòng)，讓更多老年人和年輕人成為吃飽、吃好、吃營(yíng)養(yǎng)的“飯搭子”，暢享家門口的幸?！笆场惫?。